Jalles Machado amplia produção de açúcar após ciclo favorável de preços
Nos últimos três anos, o mercado de açúcar apresentou preços mais vantajosos em relação ao etanol, impulsionando investimentos no setor para ampliar a capacidade produtiva de açúcar. Segundo Rodrigo Penna de Siqueira, CFO da Jalles Machado (JALL3), essa vantagem permitiu à empresa direcionar recursos para aumentar a cristalização do açúcar. “Em algumas quinzenas deste ano, o mix açucareiro chegou a 54%, e a Jalles é um exemplo disso”, afirmou.
O executivo destacou que, até recentemente, o setor atingia no máximo 48% de mix de açúcar na produção. Atualmente, as usinas da Jalles operam com maior flexibilidade. A unidade Jalles trabalha com 60% de produção de açúcar, a Otávio Lage foi ampliada de 45% para 60%, e a Santa Vitória, adquirida em 2022 e anteriormente 100% voltada para etanol, inaugurou em 2024 uma fábrica de açúcar, alcançando 50% do mix. “Hoje temos uma usina com 60%, outra com 60% e outra com 50% de produção de açúcar”, detalhou.
Potencial aumento da demanda por açúcar nos EUA
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Rodrigo Siqueira comentou ainda sobre o debate nos Estados Unidos a respeito da substituição do xarope de milho por açúcar de cana em refrigerantes, uma medida defendida pelo ex-presidente Donald Trump. Segundo ele, se a Coca-Cola adotasse essa mudança, a demanda por açúcar poderia aumentar em 1,5 milhão de toneladas. Caso toda a indústria americana de refrigerantes migre para o açúcar de cana, o aumento total poderia alcançar 3 milhões de toneladas, representando 2% do mercado mundial.
Essa discussão está relacionada a questões de saúde, já que a frutose de milho provoca picos glicêmicos mais elevados, enquanto o açúcar de cana possui uma absorção mais equilibrada.
Crescimento do consumo mundial de açúcar
Apesar da estabilidade no consumo de açúcar em países desenvolvidos nos últimos 30 anos, o consumo global segue crescendo, especialmente em regiões como África e Ásia. Siqueira observa que, embora a obesidade tenha aumentado em países desenvolvidos, isso se deve a outros fatores, como o consumo excessivo de massas e farináceos, e não necessariamente ao aumento do açúcar. “O açúcar continua no mesmo nível e é bom, desde que não seja consumido em excesso”, concluiu.
Perspectivas e valores pessoais
Na mesma entrevista, o executivo compartilhou referências pessoais e sua visão sobre sucesso. Destacou o livro “Feitas para durar”, de Jim Collins, como uma obra marcante. Também revelou preferência por séries de suspense, como Prison Break, e pela música “Tocando em Frente”, de Almir Sater, que considera inspiradora e ligada às memórias familiares.
Sobre sucesso, reafirmou que se resume em deixar um legado positivo, impactando pessoas próximas com ética e seriedade, e ressaltou a importância de valores como responsabilidade social, comunitária e a educação dos filhos para que sejam pessoas felizes e íntegrias.
