Vendas em bares e restaurantes crescem 2,2% em agosto, aponta índice Abrasel-Stone
As vendas no setor de bares e restaurantes registraram alta de 2,2% em agosto na comparação com julho, segundo o Índice Abrasel-Stone, levantamento mensal divulgado pela Stone em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Em relação ao mesmo mês do ano anterior, as vendas permaneceram estáveis pelo terceiro mês consecutivo.
O economista Guilherme Freitas, pesquisador da Stone, destaca que o crescimento confirma uma tendência positiva para o setor, impulsionada principalmente pela melhora do mercado de trabalho e pela redução do desemprego. No entanto, ele ressalta que o setor ainda enfrenta desafios significativos, como o elevado endividamento das famílias e a inflação nos preços da alimentação fora do domicílio, que limitam o poder de compra dos consumidores.
O presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, projeta a manutenção desse desempenho nos próximos meses, destacando a volta do horário de verão como um fator favorável. Segundo ele, a mudança nos relógios pode reduzir os gastos com energia e estender o período de consumo no fim do dia, beneficiando bares e restaurantes.
Análise por estados revela variações regionais nas vendas em agosto. Dez unidades federativas apresentaram crescimento anual, com destaque para Maranhão (10,6%), Rio Grande do Norte (4,7%), Goiás (4,2%), Paraná (2,7%) e São Paulo (2,6%). Por outro lado, estados como Santa Catarina (-7,5%), Pará (-5,7%), Rio Grande do Sul (-5,4%) e Rondônia (-5,1%) registraram quedas nas vendas.
O relatório indica um cenário de recuperação gradual do setor, porém marcado por limitações que exigem atenção para consolidar a retomada sustentada do consumo em bares e restaurantes.
