Açaí brasileiro conquista mercados internacionais por meio de franquias
O açaí, fruto típico da Amazônia, deixou de ser um consumo restrito ao Norte do Brasil para se tornar um produto com forte presença global, impulsionado por redes de franquias nacionais. Marcas como Açaí Concept e JAH Açaí mostram como o franchising transformou o açaí em modelo de negócio escalável e desejado fora do país.
Expansão do açaí do Brasil para a Europa e outros continentes
Fundada em 2014 em Maceió (AL), a Açaí Concept surgiu para padronizar e profissionalizar o consumo do açaí. Atualmente, a rede conta com 300 unidades distribuídas em 17 estados brasileiros e em países como Estados Unidos, Equador, Suíça, Chile, Canadá, Portugal, Emirados Árabes, Turquia e Espanha. Na Espanha, a marca inaugurou recentemente em Pontevedra o conceito inovador Açaí Concept Café. A rede planeja abrir 20 lojas na Espanha e expandir para mercados como Colômbia, Bélgica, Itália, Japão, China, Austrália e Egito, totalizando 500 unidades internacionais nos próximos cinco anos.
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De acordo com Rodrigo Melo, co-fundador e CEO da Açaí Concept, a compreensão da cultura local, a identificação de distribuidores e parcerias estratégicas são fundamentais para o sucesso da internacionalização. A empresa aposta em formatos flexíveis de operação, incluindo quiosques, containers e o modelo store in store, além de diversificar o cardápio com opções além do açaí tradicional, como cafés, tapiocas, smoothies e cremes tropicais.
Crescimento no mercado alemão e modelo de negócios da JAH Açaí
Criada em 2008 e transformada em franquia em 2015, a JAH Açaí, Sorvetes e Picolés soma atualmente 180 unidades em 14 estados brasileiros. Em 2024, inaugurou sua primeira loja internacional em Düsseldorf, Alemanha, um mercado considerado estratégico e exigente na Europa. A previsão da empresa para 2025 é alcançar 200 unidades e faturar R$ 180 milhões.
A rede aposta em um modelo self-service que combina sorvetes, picolés e açaí, focado em diversidade e flexibilidade para atender ao público jovem. A entrada do ator Caio Castro como sócio, em 2020, contribuiu para ampliar a visibilidade da marca. Para o CEO Rafael Corte, o sucesso na Alemanha é um passo importante para a expansão segura e eficiente em outros países.
Potencial do açaí e desafios da internacionalização
Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), em 2024 havia 37 marcas brasileiras operando na Europa, com 542 unidades, sendo 276 em Portugal. Bruno Amado, gerente de Projetos Internacionais da ABF, destaca que a internacionalização requer planejamento estratégico e adaptação ao mercado local. Ele cita a Oakberry como exemplo de sucesso, presente em 44 países com 470 pontos de venda, sendo a segunda maior marca de franquias brasileira em presença internacional.
Amado observa que o açaí é uma fruta brasileira que desperta curiosidade globalmente e tem grande potencial para expansão. Contudo, alerta que esse mercado ainda é pouco conhecido em diversos países, o que exige das redes uma estruturação cuidadosa para maximizar as chances de sucesso.
Em síntese, o açaí tornou-se não apenas um símbolo da cultura brasileira, mas também uma oportunidade estratégica para o empreendedorismo nacional no cenário global.
